Creme de abobora

Creme de abóbora 1/2 abóbora cabotiã 1/2 cebola 2 dentes de alho Noz moscada e sal a gosto 2 colheres de sopa de requeijão ou creme de leite. # • refogue o alho e a cebola no azeite ou manteiga na panela de pressão e acrescente a abóbora cortada em pedaços. Cubra com água e deixe cozinhar na panela de pressão. Depois de bem cozida bata no liquidificador ou mixer. Tempere com o sal e a noz moscada, desligue o fogo e acrescente o creme de leite ou requeijão. # rende bastante, pode congelar! #cremedeabobora