Jejum

Vamos começar definindo Jejum: é a privação parcial ou total de alimentos, durante um certo tempo. Ele existe a milhares de anos e em diversas culturas por tanto acabaremos com esse termo “dieta da moda”. Pra começar vamos diferenciar alguns tipos de jejum... Jejum natural: é aquele que acontece quando estamos com o sistema fome/saciedade controlados, consumir refeições com boas quantidades protéicas contribuem para o espaçamento da fome e partindo do princípio de comer apenas com fome existe a possibilidade de pular alguma refeição e ficar em JEJUM por falta de fome. Ou mesmo pessoas que não gostam ou não sentem fome pela manhã e ficam em jejum natural até conseguirem fazer a sua primeira refeição. Jejum Programado/Intermitente: é aquele prescrito pelo(a) nutri ou médico e existem diversos protocolos, de diversas horas 6h, 8h, 12h e etc. É estipulado quando o período sem comida vai acontecer e por quanto tempo. Pode ser usado como estratégia nutricional dentro de um plano alimentar, para procedimentos pré e pós operatório e as vezes para algum tipo de tratamento. Jejum religioso: algumas culturas usam o jejum para conexão com o plano espiritual como acontece com monges e também no período do Ramadã para os muçulmanos, inclusive a maioria dos estudos feitos sobre o tema são com esse povo. Mas e aí? Devo fazer pra emagrecer? Cura câncer ? Melhora sistema imunológico? Cont.... parte 2